西紅柿雞蛋與飯

原料

西紅柿: 一隻, 雞蛋: 一個, 米飯: 你想吃多少呢?, 蔥: 若干根, 油鹽: 適量

步驟

1鍋里加油,燒熱。 開始炒雞蛋,一邊看著它慢慢凝固,一邊翻炒翻炒。 放點兒鹽。 ◆ 我覺得焦一點兒比較好看,也比較香~

2把切碎的西紅柿倒入鍋中,放點鹽。 翻炒翻炒再翻炒。 〔忘記交代實現要切西紅柿了〕 ◆ 西紅柿切小塊兒一點。 ◆ 為了留下西紅柿里的汁液,最好在盤子裡切。

3盛出西紅柿炒蛋。 然後重新放油,用油炒飯。加一點兒鹽。 用鍋鏟壓啊壓啊壓,翻炒翻炒再翻炒。 之後,把西紅柿炒蛋重新倒入炒飯中,翻炒翻炒再翻炒。 放入蔥,隨意翻一翻。 出鍋       ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) ◆ 其實,我一直不知道重新炒一次飯的意義,由於我一直在抄襲而沒有超越,所以我長期是按原做法做的~

小技巧

其實,我配了個鹹鴨蛋一起吃哈~


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