煎米糕

原料

剩米飯:

步驟

11、在保鮮盒內墊上保鮮膜,將剩米飯放入,並用飯勺將米飯緊緊壓實。(重點是緊)

22、放入冰箱(可以冷凍半小時)。

33、取出米糕切片。

44、煎鍋中倒入少量油,將米糕片放入。(米比較軟的話,說明水分多,可以大火煎)

55、米糕兩面金黃後出鍋。

小技巧

1、剩米飯也可以提前放入蔥花和椒鹽拌勻,再壓實。 2、煎好米糕後,撒椒鹽吃,或是配著番茄醬,美美噠!


相關菜譜

  • 香煎紫米糕
  • 油煎黃米糕
  • 米糕
  • 米糕
  • 米糕
  • 米糕
  • 白米糕(粘米糕)
  • 黑米糕
  • 巧克力米糕
  • 雨水:米糕
  • 黑米糕
  • 黑米糕
  • 蒸米糕
  • 南瓜米糕
  • 紅糖米糕
  • 桂花米糕
  • 多彩米糕
  • 蘿蔔米糕
  • 大米糕
  • 炸米糕
  • 桃花米糕
  • 傳統米糕
  • 66米糕
  • 豆沙米糕
  • 大米糕
  • 小米糕
  • 大米糕
  • 紅棗米糕
  • 南瓜米糕
  • 大米糕
  • 小米糕
  • 小米糕
  • 牛奶米糕
  • 黑米糕
  • 嘉義米糕