原料

南瓜: ， 糯米粉: ， 煉乳: ， 奶粉: ， 栗蓉: ， 椰蓉:

步驟

1南瓜去皮切塊放微波爐叮一下，軟了就可以拿出來

2南瓜用料理機打一下，打成南瓜胡

3糯米飯和奶粉混合

4南瓜糊加一大勺煉乳拌勻加入糯米粉用手動打蛋器打勻

5放微波爐里，轉個一兩分鐘就拿出來拌一下，直到糯米糊開始變的有點透明

6戴好手套開始做南瓜椰蓉糯米糍，取稍許糯米糊壓一下包入栗蓉揉成團，裹上椰蓉即可

小技巧

做的時候小心燙