原料

紫薯: 三隻， 春卷皮: 15張， 煉乳: 一支

步驟

1紫薯蒸熟，去皮，壓成泥。如果覺得有點干，可以適量加點涼開水。

2包成春卷，使用紫薯泥的分量可多可少，看個人喜好。我喜歡內心飽滿的春卷。嘻嘻嘻

3由於紫薯泥原本已經蒸熟，所以下油鍋，煎春卷至外皮金黃即可。

4自己做的紫薯泥，完全不加糖，可以搭配煉乳吃，香香甜甜營養好。