芝士雜菜雞肉卷

原料

墨西哥皮:: , 中粉: 250克, 鹽: 2克, 酵母: 2克, 水: 135克, 玉米油: 10克, 豬腿肉: 1隻, 黃瓜: 半條, 番茄: 1個, 包生菜: 適量, 沙拉醬: 少許

步驟

1把材料備好,雞腿肉去皮去骨腌制一下,煎熟

2把墨西哥皮全部材料倒入盆中

3用筷子拌勻

4揉到表面光滑就可以

5蓋上靜止15分鐘

6分成6⃣️等份

7把麵糰擀開,薄一點才好

8熱鍋放薄餅

9表面古起可以反面

10兩面都好拿出來

111分鐘後就裝入袋子中不然薄餅吹乾了

12把它剪成圓形,也可以不剪

13加入沙拉醬

14加上材料

15卷實

16對切開

17美味

小技巧

家裡剛好沒有芝士所以沒有放


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