豆角炒肉沫

原料

豆角: 8兩, 豬肉: 500g, 蒜頭: 兩三個, 耗油:

步驟

1把豆角洗乾淨,切成豆角粒

2肉切碎成肉沫,拿生粉,醬油,油腌一下

3先把豆角炒熟,放在盤子裡,放肉沫炒熟,然後把豆角一起放下去炒,再加少許鹽,耗油,再翻炒一下。關火

小技巧

豆角最好泡一下,因為有農藥


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