熟木瓜: , 西米: 些許, 銀耳: 1朵, 純牛奶軟包: 1瓶
1燒一鍋開水,水要足夠多,放進去西米,西米不用浸泡也不用搓,水開後放西米進去大火滾10分鐘,然後蓋上蓋子關火悶
2西米悶的同時,木瓜削皮切塊,銀耳用水泡
3另外燒一鍋開水,把木瓜放進去滾一下然後撈起,銀耳整朵放進去去硫磺
4把西米倒進冷水,不斷用冷水沖,然後煲適量的水,開了以後放進木瓜和銀耳,大概10分鐘放進去西米,然後放進去純牛奶,滾了以後就ok了