珍珠圓子

原料

肉餡: ， 糯米: ， 雞蛋: ， 薑末:

步驟

1肉餡,雞蛋,薑末

2加少許鹽攪拌上勁

3取少許肉餡放在手心

4從虎口處擠出一個桌球大小的丸子

5滾上浸泡一夜的糯米

6放在胡蘿蔔片上防沾,上鍋蒸熟

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