糯米，香腸丁，香菇丁，雞翅，料酒，生抽，蔥，姜，生抽，料酒，鹽，糖
糯米提前泡一碗，加香腸丁，香菇丁蒸成糯米飯 雞翅中去骨，加料酒、生抽腌制1個小時 將糯米飯塞進雞翅中，鍋熱油，將翅中兩面煎至金黃，下蔥姜，加生抽，料酒，鹽，糖 ，小火燜煮15～20分鐘