西米: ， 椰漿: ， 牛奶: ， 芒果: ， 蜂蜜: ， 涼開水:
1燒大半鍋開水，將西米放進開水中，繼續大火煮15分鐘，然後蓋上鍋蓋燜5分鐘。
2煮西米的同時，用水果刀將芒果去皮，然後取芒果肉削成不規則的形狀，放入冰箱備用。
3將牛奶、椰漿、涼開水、蜂蜜按照5：3：2：2的比例調一大份，放入冰箱備用。
4西米煮好後，用麵粉篩將水濾掉，放入涼開水中備用。
5取一個甜品碗，加入大半碗汁，兩小勺西米，若干塊芒果，冰爽可口甜而不膩的椰奶芒果西米露就橫空出世啦，盡情享用吧，哈哈～