原料

豬肉、雞蛋、香菇、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、香菜

步驟

1、糯米用水泡3-4個小時。 2、生抽、雞蛋、雞汁、鹽腌制豬肉餡兒。 3、香菇、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜打成碎末和豬肉拌好。 4、肉丸揉好裹上灕水後的糯米。 5、上鍋蒸30分鐘！