紫薯: 150g， 椰汁: 360ml， 西米: 50g， 水: 適量
1準備小鍋燒開適量水後放入西米煮至西米中心有個小小的白點，然後關火加蓋燜至西米完全透明✨
2紫薯去皮切丁，準備一個蒸鍋大火水開後將紫薯蒸熟，時間大概20分鐘，蒸好的紫薯取出晾涼備用✨
3準備三個碗，將椰汁均分到三個碗中✨
4最後將西米和紫薯均勻分到三個碗中就可以開動啦！這裡，如果你喜歡甜一些就自己加糖哦，因為我用的椰汁本身就有甜味再加上紫薯本身也有甜味，所以我沒有放糖。另外，冷藏後的西米露更好吃哦✨