原料

草頭: ， 白酒:

步驟

1草頭洗凈控干水份；

2鍋內倒適量油，放入蒜瓣煸香後倒入草頭翻炒；

3待草頭變軟後，倒適量白酒，不要加水；

4待草頭煸炒出水全部變軟時加鹽翻炒N秒，懲處裝盤。