兔肉: 1隻， 鹽: 5克， 小米椒: 5個， 姜: 5片
1把兔子洗乾淨，分割成四肢和軀幹
2加入鹽、生抽、花椒、八角、薑絲、雞精
3蓋上保鮮膜腌制
4烤盤放鋁箔紙，把腿擺放在烤盤裡，刷食用油
5進入烤箱，200度50分鐘，這中間每隔十分鐘刷一次油，撒上孜然粉即可