兔肉: 1隻， 鹽: 5克， 小米椒: 5個
1兔肉洗好
2料酒醬油 大料 花椒 鹽 桂皮 糖 腌制一個小時
3放烤盤裡 刷大喜大烤肉醬 （醬香型）
4反過來刷的均勻一些 腌制10分鐘
5放微波爐中火烤10分鐘 取出翻面刷醬 在烤15分鐘
6冷卻切盤