義大利面(中式)

原料

義大利面: 適量, 肉末: 適量, 蝦: 適量, 口磨: 適量, 魷魚: 適量, 玉米粒: 適量, 淡菜(青口貝): 適量

步驟

1燒水煮麵,一定要煮熟

2青口貝煮熟剝開裡面的仁待用

3口蘑切片

4所有的材料放入鍋中炒,加入料酒、鹽、雞精、生抽調味

5煮熟的面放入炒好的材料中加黑胡椒粉拌勻

小技巧

炒海鮮不要用花生油


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