酸奶

原料

牛奶: 1L, 糖: 60克, 淡奶油: 100g, 酸奶: 1勺

步驟

1將牛奶、糖、淡奶油一起加熱攪拌至融化,40度。

2拌入一勺酸奶,裝入消毒過的酸奶瓶,倒入烤箱或是麵包機,酸奶機發酵8-9個小時。

3加入干吃燕麥片或者果醬更美味

4加入干吃燕麥片或者果醬更美味

5還可以做酸奶刨冰哦,綿綿冰

小技巧

酸奶在三十多度吃是最好的,益生菌活躍,有助腸道消化,不傷胃。


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