特色秘制——小黃鴨焗飯

原料

土豆: 一個, 芝士條: 適量, 海苔: 一片, 米飯: 適量, 蝦仁: 適量, 玉米粒: 適量, 胡蘿蔔: 一小根, 洋蔥: 一個, 青椒: 一個

步驟

11、土豆在水裡煮熟; 2、把蝦去皮,蝦線去掉,用料酒和薑片腌制十分鐘; 3、起油鍋,把切好的洋蔥丁、土豆丁、胡蘿蔔丁、玉米甜豆一起放入鍋中煸炒,炒出香味   後加入米飯一起翻炒,炒熟即可; 4、用油鍋炒蝦,結成雙面變黃捲曲炒熟即可; 5、米飯放入烤盤中,把蝦擺好; 6、鋪一層芝士條在炒飯上面; 7、烤箱預熱180度10分鐘,把做好的米飯放入烤20分鐘左右; 8、出鍋後,用海苔剪成小黃鴨的羽毛眼睛腳丫小鼻孔,用胡蘿蔔做成小黃鴨的嘴巴為焗飯做上裝飾即可~

2營養價值: 焗飯,米飯中含有豐富的碳水化合物,芝士是「奶黃金」,除含有優質蛋白質外,奶酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素

3套餐搭配: 主食做好後,搭配一碟水果,一杯熱牛奶,這頓大餐就算做好了~


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