銀耳: 一朵， 雪梨: 一個， 冰糖: 適量， 枸杞: 少許， 水: 末過食材
1雪梨去皮切成小塊
2銀耳泡發後撕成小朵，個人喜歡吃碎碎的銀耳，撕的比較小
3冷水倒入砂鍋，加入撕好的銀耳還有切好的雪梨，大火燒開，轉成中小火慢燉，一個小時後把冰糖下入砂鍋內，攪拌一下，接著燉半個小時加入枸杞，再燉半個小時，感覺湯汁濃稠了關火
4一碗甜甜糯糯的銀耳羹做好了