素丸子

原料

大蘿蔔: 1000g, 紅方: 兩塊, 蔥姜: 適量, 鹽 糖 五香粉: 適量, 麵粉: 適量

步驟

1蘿蔔擦細絲,汆燙好

2晾涼後攥干水份備用

3放入蔥姜,紅方兩塊,適量的湯,放入其它調料

4放入適量麵粉,我覺得麵粉放太多不好吃,就少放一些,也要看餡料的乾濕程度,不能太稀

5鍋內放入油,丸子炸熟後出鍋?


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