鯛魚: 1片， 貝貝南瓜: 1/2個， 吐司麵包: 4片， 有鹽黃油: 適量， 鹽: ， 黑胡椒碎: ， 橄欖油:
1鯛魚片解凍，沖洗後用廚房紙吸干水分，少許鹽、黑胡椒、料理酒腌漬半小時 我提前腌漬過夜，第二天一早煎一下就可以
2貝貝南瓜洗乾淨表皮，去瓤，切成薄片 少許鹽、黑胡椒、橄欖油抹勻 烤箱200度15分鐘
3吐司麵包烘烤一下，不烤也可以，單面抹黃油
4組合起來，快一點的刀對切