原料

西蘭花: 一個， 蒜: 半頭～一頭， 雞精: 1勺， 鹽: 1勺

步驟

1西蘭花掰掰，泡鹽水十分鐘

2焯水

3鍋中熱油，放入蒜蓉爆香，放入西蘭花，雞精，鹽，翻炒

4蒜蓉西蘭花就好了