辣子秋葵

原料

秋葵5: 根, 醬油: 1勺, 牛肉醬: 1勺, 花生米辣子: 1勺

步驟

1煮開一鍋水,滴幾滴油,一點點鹽,秋葵焯水至斷生

2撈出浸入冰水後即可改刀成半段,擺盤

3蒸鍋水燒開蒸五分鐘,倒入一勺子蒸魚豉油,均勻鋪上一勺子牛肉醬,一勺子花生米葵花籽辣子醬,熱鍋起油,澆上一點點熱油,上桌


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