柿子: 3隻, 麵粉: 適量, 食用油: 適量
1柿子洗凈 去皮,放入盆里,用筷子攪散
2一點點加入麵粉,每次攪勻後再加。直到麵糊有粘性,提起筷子能挑起來一塊就可以了
3起油鍋,用勺子舀麵糊 滴進鍋里。等麵糊浮起來上色的時候就可以了。中途可以翻面。