雞蛋餅乾

原料

雞蛋: 三個, 麵粉: 適量, 白糖: 適量

步驟

1兩個蛋黃,一個全蛋,加入適量白糖。打發至奶油狀。

2加入麵粉,攪拌均勻。

3揉成麵糰,擀成麵餅。

4模具塑形。

5擺入烤盤,放入烤箱。180度,20分鐘

6取出,晾涼即食。

小技巧

麵粉要少放,我做的顏色發白了。


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