原料
NO.1····原料 糯米(600ml量杯當量)。 紅棗15顆。 白砂糖or冰糖· (部分原料需洗乾淨)
步驟
NO·2····做法 1··糯米清洗乾淨,浸泡四小時後,放入電壓鍋內膽,加入適量水(比白米飯的水量稍微少一些)和適量冰糖,選擇"煮飯"鍵煮熟.(有預約功能的電壓鍋可以定時4小時)。 2··紅棗清洗乾淨,浸泡半小時後,放入煮鍋中,煮15分鐘左右,取出後去核,搗成泥狀··備用。 3··糯米飯熟後,取出.準備一個碗。 4··取適量糯米飯放入碗中,用手邊工具把糯米搗成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米飯。(可用白開水 蘸水搗糯米)。 5··取一個碗,厚成的糯米粑··一成的紅棗泥 最後一成糯米粑封頂。 6··涼後倒出食用哦。 NO.3···· 多吃紅棗 補血哦