肉丁炸醬

原料

五花肉: , 蔥伴侶 甜麵醬: , 醬油: , 蔥: , 蔥頭: , 蒜: , 姜: , 大料: , 香葉: , 糖: , 白酒:

步驟

1香料低溫炸香

2加肉

3煸炒出油

4醬油上色

5翻炒

6入醬

7油要多才是炸醬

8油上醬下

9翻炒防止糊鍋,小火咕嘟


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