麵粉200G，雞蛋一個，泡大粉4g，鹽少量
1.200g麵粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽，和的軟一些，放置一夜 2.面擀成半cm厚的麵餅，切出3cm左右的長條，其實隨心所欲好了 3.中間用筷子壓一道印 4.下油鍋炸，注意油溫不要太高，來回翻動，我這個有點火大了!