水鴨: 一斤， 大米: 適量， 紅棗: 四、五顆， 玉竹: 適量， 沙參: 一根， 香菇: 五、六顆， 蓮子: 一把， 生薑: 五、六片， 鹽: 適量， 香菜: 兩棵
1準備食材：大米淘洗放在砂鍋里先泡著，生薑切片，玉竹、沙參，紅棗、蓮子冼凈後備用，香菇洗凈切片。
2把準備好的食材全部放在砂鍋里，大火煮開後，小火煲一個小時。
3這樣就0k！
4最後撒上香菜，開吃！