原料
檸檬4: 個 80g/個, 蜂蜜: 勺 400g, 750ml容量乾淨玻璃瓶一隻,或比此容量略大也可以,必須玻璃瓶子且可以密封。: , 乾淨無油無水菜板一個,水果刀一把。:
步驟
1新鮮檸檬80g/個,四個。鹽水洗凈控干表面水分,我著急做,所以用吹風機吹乾的表面。
2取大於750ml容量密封玻璃瓶一個,洗乾淨控干水分或用吹風機吹乾。
3450g蜂蜜一瓶
4檸檬切去頭尾,削掉表面有傷疤處,檸檬切3mm薄片。
5去掉檸檬籽,這步不可省略,檸檬籽會發苦。
6無籽的檸檬片碼放在玻璃瓶中,碼一層,倒一些蜂蜜。
74個80g檸檬+400g蜂蜜,剛好裝滿750ml玻璃瓶。
8整齊碼放的檸檬,剛好裝滿。
9瓶口蓋上雙層保鮮膜,蓋緊瓶蓋三天後就可以開瓶沖水飲用了,用50℃以下水溫,每次從瓶內取時用乾淨無水無油勺子取檸檬片和湯汁,去過後蓋緊瓶子繼續放回冰箱冷藏室儲存。
10做好的蜂蜜檸檬茶,夠喝一陣子了。
小技巧
做好的蜂蜜檸檬茶,放在冰箱冷藏室內可以至少儲存1個月以上,隨喝隨取,特別方便。夏天曬黑了的妹子們,就快做吧,美美的皮膚喝出來。