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原料
紅糖: 100g, 紅棗: 300g, 姜: 100g
步驟
1紅棗去核,姜去皮,備用
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2用料理機分次加入紅棗姜,適當加少許水,攪碎
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3放入鍋內,加入適量清水,加入紅糖!中火煮滾,小火煮,邊煮邊攪,怕糊。煮到差不多干水,沒什麼水份盛起來!
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4大概差不多用了半個小時多可以了
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小技巧
煮的時候一定要攪拌……不停攪……避免糊了~好累
紅糖: 100g, 紅棗: 300g, 姜: 100g
1紅棗去核,姜去皮,備用
2用料理機分次加入紅棗姜,適當加少許水,攪碎
3放入鍋內,加入適量清水,加入紅糖!中火煮滾,小火煮,邊煮邊攪,怕糊。煮到差不多干水,沒什麼水份盛起來!
4大概差不多用了半個小時多可以了
煮的時候一定要攪拌……不停攪……避免糊了~好累