肉桂紅薯蓮藕蘋果甜湯

原料

紅薯: 160g(中等大小1個), 蓮: 160g(1根), 蘋果: 160g(去核去皮 1個), 肉桂棒: 2根, 黃糖/紅糖: 根據自己口味添加

步驟

1地瓜和蓮藕去皮切塊,蘋果去皮去核切塊。

2先將地瓜、蓮藕和肉桂棒放入鍋中,加水沒過,大火煮開。

3然後放入蘋果塊一起煮,直到地瓜和蓮藕煮熟。

4加入黃糖,再一起煮1分鐘,讓糖融化融合即可。

小技巧

1.切紅薯的時候,切面會看到白色汁液,就是黏液蛋白,能降膽固醇降血脂,並且養護我們的關節。 2.不喜肉桂等香料的話,也可以不加。


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