去骨雞腿: 一個， 醬油: 兩勺， 醋: 一勺， 糖: 兩勺， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒: 一小撮， 油:
1燒一鍋水，把雞肉切塊後扔進水裡煮七分鐘，撈出來用冷水泡著
2調醬料，把醬油，醋，糖混合起來攪勻
3把蔥，姜，蒜切成末
4把雞肉撈出裝盤，撒上蔥姜蒜末，澆上醬料
5取一口鍋，加一大湯勺的油，加熱後加入花椒炸，花椒變黑後將花椒撈出扔掉，油澆在雞肉上
6完成〜
這個量是絕對不夠吃的。。。。如果家裡有芝麻和花生也可以一起放在雞肉上，會更好吃的