火腿方塊: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 香菇: ， 青椒（家裡沒有就沒放）: ， 拿波里意面醬: ， 3#直面:
1一個鍋煮意面，水開後加一勺鹽，大約煮6-7分鐘。
2另一個平底鍋，油熱後加入洋蔥絲炒香，加入胡蘿蔔絲和香菇絲，炒熟後加入切條的火腿翻炒均勻。
3倒入意面醬，小火慢慢攪。
4倒入煮好甩干水份的意面，大火，用食物料理夾快速翻炒意面，使意面都裹上醬汁，收汁關火，現磨一些黑胡椒加重味道。
5喜歡cheese的也可以裝盤後撒cheese粉上去。