豬排: 3塊, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 芝士: 3片, 蒜末: 50g, 蜂蜜: 50g, 橄欖油: 1大勺
1將豬排用肉錘或者刀背錘松
2豬排中間切開
3塗抹鹽和黑胡椒
4然後將蜂蜜、橄欖油、蒜末拌勻,抹在豬肉上
5腌制30min或者隔夜
6取出豬排後,夾入芝士,合攏
7下鍋煎熟
8叮!完成啦~
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豬排可以切開來直接吃,也可以配合卷餅或者米飯一起吃哦。下鍋的時候豬排上的蒜末不要粘的太多,因為蒜比較容易煎糊。