椰香撲鼻，軟、糯、甜，客人來訪，如用小紙托杯就是上檔次的甜點。
糯米粉300克，椰蓉70克，豆沙
1、糯米粉用溫水和成光滑粉團，分成12個劑子。 2、每個劑子包上豆沙，輕輕搓成湯圓。 3、鍋坐灶上，水燒開後，調小火下湯圓。 4、準備一個盤子，放入椰蓉，等湯圓浮起來，用漏勺舀起，放進椰蓉盤子滾動，等沾滿椰蓉即可。
冷食最佳，冰箱拿出來，每個放微波爐25秒，就會由硬變軟，口感QQ的。 操作簡單，外面沾芝麻，就是芝麻糯米糍.....