原料

姜蒜蔥適量，新鮮蝦、蚝油，生抽，溫開水:

步驟

1洗凈，開邊，去腸

2撒鹽適量，少許蒜蓉

3小火蒸熟

4炒汁，用蚝油做底，加入姜蒜蔥末炒香，加生抽後趁熱淋上蝦身。說明一下汁可以加適量溫水一起燒熱！