蘑菇培根吐司

原料

切片麵包、各種蘑菇培根、普通奶酪、馬蘇里拉奶酪、紅尖椒、西紅柿、番茄沙司、美國雜菜

步驟

其實吐司里加什麼東西都是比較隨意的,關鍵是個做法, 1、各類蔬菜類材料和培根切丁,大小大概在0.5厘米左右;紅尖椒切圈,厚度大概在1-2毫米左右 2、在切片麵包上抹一層番茄沙司 3、疊上普通的奶酪,我選用的是光明的, 4、放上西紅柿丁,然後再放培根丁、蘑菇丁,最後疊上美國雜菜灑上少量辣椒圈, 5、鋪上馬蘇里拉奶酪,然後放入烤箱上下火全開烤制8分鐘左右,一般在馬蘇里拉奶酪出現微黃就可以了。 PS:上層奶酪一定要用馬蘇里拉,延展性比較好。其它蔬菜什麼都可以換,比如雞肉啊,牛肉啊,麵包最好是換枕頭麵包自己切,這樣比較厚可以,切好的切片麵包太薄。


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