原料

麵粉: 克， 酵母: 克， 水: 克

步驟

1先把酵母放涼水裡，然後加熱水。用溫水和面。

2面里有小眼為發起了，用鹼水再和次面

3熱鍋放饅頭，15分鐘即可出鍋。梯步用涼水陰濕備用。