雞腿: 2隻， 咖喱: 一盒， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 一根， 洋蔥: 一個， 椰漿: 一罐， 口蘑: 十朵， 牛肉粉: 適量
1雞腿去骨斬成大塊，鍋里加少量油，下入雞腿飯炒，煎出雞油，表皮呈黃色即可！
2將洋蔥、土豆、胡蘿蔔、口蘑切塊
3所有食材加入鍋中與雞腿迅速翻炒均勻
4加入水末過食材同時加入椰漿煮開，加蓋小火燜煮至土豆或蘿蔔成熟即可！
5最後加入一盒咖喱塊，大火熬煮至湯汁稠即可！