雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 蔥碎: 少許， 麵粉: 適量， 火腿: 一根
1胡蘿蔔 火腿 蔥切碎
2加麵粉
3將所有材料混合攪拌成糊狀，喜歡吃厚餅就少放點水，薄餅就多放些。
4油少許
5把麵糊倒入平底鍋加熱到凝固，磕雞蛋
6把蛋壓開，小火慢慢煎，到雞蛋基本凝固，翻面，這一步忘拍照了嘿嘿！
7起鍋切塊，好了可以吃了，哈哈，簡直美味啊
以前都用豆渣代替水，做出來更營養好吃，這樣的早餐孩子愛吃又簡單！