原料
步驟
1將大米和糯米以3：1的比例攪勻，淘洗乾淨，放鍋里煮水要多一點，煮到濃稠加水燒開。
2綠豆洗凈放籠里蒸，把綠豆蒸開花即可
3把蒸好的綠豆放入步驟一中看顏色合適就可以，用大火燒開，微火長時間熬，期間要不斷的攪動，防止糊鍋，熬到上圖這種狀態就可以了
小技巧
可以在米中放少許油，看起來米粒飽滿， 為什麼我不固定說每樣原料多少克，也不說熬制時間，因為中國的烹飪全在於一把火的控制，火大了不一樣，火小了也不一樣，完完全全在於對火的控制，所以大家請諒解！
1將大米和糯米以3：1的比例攪勻，淘洗乾淨，放鍋里煮水要多一點，煮到濃稠加水燒開。
2綠豆洗凈放籠里蒸，把綠豆蒸開花即可
3把蒸好的綠豆放入步驟一中看顏色合適就可以，用大火燒開，微火長時間熬，期間要不斷的攪動，防止糊鍋，熬到上圖這種狀態就可以了
可以在米中放少許油，看起來米粒飽滿， 為什麼我不固定說每樣原料多少克，也不說熬制時間，因為中國的烹飪全在於一把火的控制，火大了不一樣，火小了也不一樣，完完全全在於對火的控制，所以大家請諒解！
