這個肉絲切的有點粗的說，不過很好吃啦，嘿嘿，注意辣椒絲點用乾的，我這次沒買到乾的，自己切的。。。
肉絲、香菜、辣椒絲
1、把食材都切成死 2、把肉絲用適量澱粉、鹽、雞精、黑胡椒粉、料酒掛糊 3、把辣椒絲抄干，撈出，把肉絲炒熟，撈出，把香菜小炒一下，放適量鹽，雞精，撈出 4、拼盤