胡蘿蔔: 根， 油: 克， 剮絲器:
1胡蘿蔔洗凈，用刮絲器刮出最小的絲
2鍋里倒油，油熱倒胡蘿蔔絲，多炒一會，當空氣中能聞到甜絲絲的香味
3加水淹沒胡蘿蔔絲，煮10分鐘，收汁起鍋！
友情提示：胡蘿蔔含豐富的維生素A，對身體好處多多，維A是脂溶性維生素，烹飪時增加油量可促進維a吸收哦！或者和肉類一起烹飪可達同樣效果！