鱈魚: 1塊， 雞蛋: 1顆， 麵粉: 少許， 麵包糠: 少許， 寶寶鹽: 適量， 寶寶咖喱: 適量， 姜: 1片
1鱈魚解凍後用廚房紙吸干水分
2鱈魚去骨切條 放姜 咖喱 少許鹽腌制
3腌制好的鱈魚條 沾一下蛋液 在沾一下麵粉 在沾下蛋液 裹麵包糠
4沾好的鱈魚條 待熱鍋放油 小火炸至金黃
5擺盤擠照燒醬
6超級美味的咖喱鱈魚條好了
鱈魚一定要解凍 擦乾水分 否則腥味太重 炸出來的口感也不好