肋排: 200g， 胡蘿蔔: 一根， 土豆: 一個， 西紅柿: 一個， 玉米: 一根， 鹽: 適量
1肋排提前泡水，目的是泡出血水
2肋排冷水下鍋，煮至水開，肉變色，過一兩分鐘撈出，水就倒掉就可以了
3胡蘿蔔，土豆，西紅柿，玉米切塊，切大點，否則燉久了，容易爛掉，玉米就不用太大了。。。肋排一起入鍋。。。
4大火燒開轉小火，慢慢地會聞到香味，等到快要好了，加適量鹽，在煮10分鐘左右，關火，出鍋。。。
5有的朋友可能覺得湯太稀了，本來就是清淡的有木有。。。味道很好，營養都在裡面有木有。。。好喝有木有。。。還想再喝有木有。。。