淡奶油: 30g， 鮮牛奶: 150g， 金桔: 四個， 椰子脆片: 少許， 太古砂糖: 少許， 金酒: 5g， 冰塊: 150g
1金桔刮絲備用
2奶油打發待用
3牛奶、砂糖、金酒、冰塊用冰沙機攪拌均勻後裝杯
4奶油鋪面，撒上椰子脆片
冰塊混合物攪打碎度根據個人口感來定，我喜歡略帶顆粒感的飽滿碎冰