5分鐘快手版麻婆豆腐

原料

蔥: , 蒜: , 一塊豆腐: , 麻婆豆腐調料一小袋: , 雞精或者味精:

步驟

1準備蔥 蒜

2豆腐一塊  切成2cm左右的小塊  超市賣的一塊豆腐燒出來3  4個人都夠吃

3麻婆豆腐調料加30ml水攪拌一下備用

4油鍋先把蒜末爆香  再放入事先調配好的麻婆豆腐調料  煮一會兒

5放入豆腐  加點味精或者雞精(可以省略)小心翻炒,豆腐會碎   

6最後放蔥   出鍋

小技巧

tip 1.家庭吃的話一塊豆腐足夠  如果一個人吃的話半塊豆腐就可以了 tip 2.按我們這裡物價一塊豆腐1.2元 一袋調1.5元  也就是說成本3塊不到 只需5分鐘 簡單上手


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