原料

雞蛋，火腿，黃瓜，色拉醬，方塊麵包

步驟

1、將雞蛋煮熟剝殼切碎、火腿片和黃瓜也切碎。 2、將火腿、黃瓜、雞蛋碎放入碗中，調入色拉醬拌勻。 3、取一片麵包片，將調製好的餡均勻的鋪在麵包片上，四周留少許空隙，蓋上麵包片。 4、將做好的三明治切去四周的邊即可。