小蔥: 一把， 醬油: 半碗， 油: 半碗， 糖: 兩勺， 麵條: 半斤， 黃瓜: 一根
1半碗油倒入鍋中，小蔥洗凈，擦乾水分切段，涼油下鍋，中火慢炸。
2用筷子慢慢攪拌，待小蔥炸全部變色發黑後改小火把小蔥撈出（小蔥變黑變焦後油也不會苦，請放心）
3半碗醬油里放兩勺糖，攪拌均勻倒入油鍋中
4中火煮一到兩分鐘
5倒到碗中，蔥油就完成了
6麵條煮熟過涼加上蔥油攪拌均勻，再放上黃瓜絲就完成了，盡情享用簡單快速又好吃的蔥油拌面吧！
麵條推薦用細一點的，這樣更勁道爽滑，醬油就用普通的味極鮮或者廚邦醬油等都可以，口味重的朋友可以用水調點麻醬放點鹽，一起拌在面里，味道也不錯哦！